秋山 MOUNTEMPTINESS Coffee Roasters 

創立於西元2016

秋山 MOUNTEMPTINESS 是一間以「山之靜謐」為靈感核心的咖啡烘焙品牌，致力於傳遞咖啡中純粹與完整的風味。品牌名稱中的「秋山」象徵四季更迭中由外向內的轉化時刻，而「Mountemptiness」則表達我們對於內在與簡約的追求——在每一口咖啡中，找回片刻的寧靜與休憩。

我們選用來自世界各地小農莊園的高品質生豆，秉持精緻烘焙的原則，以電熱烘焙的方式呈現，追求乾淨而均衡的咖啡風味。無論是層次豐富的單品手沖，或是各種自然主題的秋山配方，我們希望每一杯咖啡都像一座低語的山林，以不同的風景，與山友們對話。

秋山的風格偏好乾淨、透亮，注重酸甜平衡與餘韻表現，將「少即是多」的簡單之美落實於每一次的烘焙與沖煮中。對我們來說，咖啡不僅是一種飲品，更是一種讓生活慢下來、回歸本質的方式。

非常適合自家品飲，與店家合作出杯（若有店家欲合作歡迎來信或粉專私訊洽談）。

※ 商號名稱：秋山豆行

※ 統一編號：72930813

※ 食品業者登錄字號：A-172930813-00000-1

※ 本行已投保國泰世紀產物保險 1000萬產品責任險