可以沖入較多的水量卻風味綿長，這是我們追求細緻風味所帶來的表現。蘇門答臘林東區，這裡的咖啡以獨特的泥土風味、厚實口感聞名，風味細緻、層次豐富。如果你喜歡醇厚、帶有東方香藥草與巧克力風味、淺焙中酸質較低的咖啡，這支豆子會是很棒的選擇！
產區/ 蘇門答臘 林東
品種/ Jember, Java, Ateng
處理法/ 濕刨
風味參考/
東方香藥草、松木氣息，辛香料、奶油甜、黑巧克力，風味飽滿、口感滑順
Origin/ Sumatra
Varietal/ Jember, Java, Ateng
Process/ Wet Hulling
Flavour Notes/
Oriental herbs, pine wood, spices, creamy sweetness, dark chocolate, full flavor, smooth taste.
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《蘇門答臘 林東 濕剝 托巴湖曼特寧18目 三次手選 Sumatra Lintong BIWA Extra Mandheling Wet Hulling》
關於產區/
林東 托巴湖，這裡是曼特寧咖啡的發源地之一，擁有火山土壤與潮濕氣候，讓咖啡風味厚實、有深度。海拔在 1,000–1,350 公尺，條件穩定、品質穩定。
產區風味特色/
• 香氣：煙燻木質、香料、土壤氣息
• 風味：黑巧克力、香料、泥土感、一點李子與藥草味。甜感較高，帶有焦糖、紅糖或熱帶水果的甜味。
• 口感：厚實飽滿、低酸、尾韻悠長，有一種溫暖厚重的感覺。酸質柔和順口，不像非洲豆那麼明亮，較為內斂。
關於品種/
Catimor（卡提摩爾） 這是抗病力強、適合印尼氣候的品種，常見於東南亞，風味表現偏向香料感與厚重口感。
三次手選＋18目篩選 代表咖啡豆經過非常嚴格的人工挑選，去除瑕疵豆，只留下外觀大顆飽滿、品質最佳的豆子，喝起來更乾淨、穩定、有層次。
特別之處/
・屬印尼地區的高海拔種植範圍（1400–1600公尺），讓咖啡風味更佳集中、濃郁。
・ Giling Basah（Wet Hulling 濕刨法）處理，讓咖啡口感更厚實飽滿，帶有獨特的泥土、草本氣息。
・火山土壤與獨特氣候，讓咖啡尾韻帶有濃郁的巧克力與堅果風味。
如果你喜歡風味醇厚、有個性，帶有巧克力與奶油風味、且酸質較低的咖啡，這支口感濃郁與香藥草調性的特級曼特寧相當值得一試！
類型/ 濾掛式咖啡
焙度/ 淺焙
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秋山掛耳＿美味的外出良伴！
每個皆以12g±0.5g，大容量包裝。可沖 225-250 ml的水量，喝出近手沖的美好風味！
我們的掛耳包為維持接近於手沖的風味，研磨顆粒較粗，因此可避免容易發生的淹水、過萃情形，請放慢注水速度，並安心沖泡。
△ 建議沖煮方式 ：
1.將掛耳包架於杯口
2.注入少量熱水悶蒸約20秒
3.注水至滿袋，約3次，總著注水量約200-230ml
4.可於沖煮完之咖啡液中加入適量熱水至喜好的濃淡度，使風味更加延展
本店掛耳皆高品質熟豆磨製，可加水延展使風味層次更顯分明，甜感亦佳！
※ 本店皆選用日本製 濾掛內袋，加以美味的熟豆研磨，沖煮流暢，口感芳醇。
陪伴您美好的珈琲時光 ——
※ 我們提供台灣生產可生物分解環保袋選項，袋體使用後可直接丟入垃圾桶，燃燒、掩埋後分解為水和二氧化碳。
材質具微量透氣性，購買此包裝，收到後請置於密封容器保存，於2個月內飲用完畢。
1.濾紙部分
採用特殊不織布濾袋，原料日本生產與進口，能滴濾出研磨咖啡的甘醇原味。
2.掛耳部分
以專利超音波焊接技術粘結濾紙，完全不含粘著劑，符合安全衛生的健康概念，可方便掛於各種杯子上。
3.文字部分
採用食品級油墨印製，敬請安心飲用。
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內容量：12g ±0.5g
建議水量：225-250ml
製造日期：見包裝標示 (西元/月/日)
製造地區：台灣
保存期限：未開封 6個月
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