帶有輕盈優雅的花香與柔和甜感,柔順的酸質表現,在中焙呈現溫潤的完美平衡。
產區/ 伊索比亞
品種/ 古優原生種
處理法/ 水洗
風味參考/
檸檬皮清香、蜂蜜、柚子茶風味,伴隨著佛手柑茶、白桃甜及輕盈花香。尾段帶有蜂蜜香氣,風味香甜細緻,溫潤優雅
Origin/ Ethiopia
Varietal/ Heirloom
Process/ Washed
Flavour Notes/
The fragrance of lemon peel, honey and grapefruit tea is accompanied by the fragrance of bergamot tea, sweet white peach and light floral fragrance. The tail section has a honey aroma, the flavor is sweet and delicate, warm and elegant
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《伊索比亞 西達馬 阿貝果納 水洗 Ethiopia Sidama Arbegona Washed G1 》
關於產區/
Arbegona位於衣索比亞西達馬(Sidama)產區,是該區高品質咖啡的重要代表,特別以細緻的花果香與明亮的酸質聞名。
產區風味特色/
・酸質明亮細膩,帶有柑橘、莓果、熱帶水果的香氣(如檸檬、百香果、藍莓)。
・甜感高,帶有蜂蜜、紅糖或水蜜桃的甜味。
・口感滑順輕盈,像紅茶或茉莉花茶。
・餘韻悠長,帶淡淡的花香與柑橘皮的氣息。
特別之處/
・屬高海拔種植(2000公尺以上),讓咖啡風味更加集中,酸質更精緻。
・水洗處理(Washed G1),使風味更加乾淨透亮,展現細緻的花果香。
・G1(Grade 1)等級,代表手工篩選、瑕疵率極低,品質最為優秀。
如果你喜歡乾淨透亮、果香與花香豐富、酸甜均衡的咖啡風味,Arbegona 水洗 G1 絕對是優選之一
類型/ 咖啡熟豆
重量/ 100/200g
焙度/ 中焙
適用/ 手沖、虹吸、冷萃、磨卡壺、義式
適飲期/ 未開封6個月
建議養豆日/ 烘焙日起14天以上
※ 環保包裝爲台灣生產可生物分解環保補充袋選項,袋體使用後可直接丟入垃圾桶,燃燒、掩埋後分解為水和二氧化碳。具有少量透氣性,收到後請將咖啡豆儘速置於密封罐中保存。
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