濃萃掛耳 S.O. 坦尚尼亞 - 深焙

專門為喜好深厚濃郁和加牛奶品飲的咖啡愛好者提供的選擇。來自吉力馬札羅火山的咖啡，帶有飽滿的焦糖奶油香甜感，柔滑順口！

產區/  坦尚尼亞
品種/  Bourbon, Typica
處理法/ 水洗
風味參考/
奶油、柑橘、堅果、核棗、巧克力，細膩的酸質，水果甜香味均衡，調性柔和

Origin/ Tanzania
Varietal/ Bourbon, Typica
Process/ Washed
Flavour Notes/
Cream, citrus, nuts, dates, chocolate, delicate acidity, balanced fruity sweet aroma, soft tonality

《坦尚尼亞 吉力馬札羅火山 水洗 Tanzania Kilimanjaro Washed》

關於產區/

位在非洲大地上的坦尚尼亞，是非洲四大生產國之一，咖啡亦是其重要的經濟命脈。主要栽種區為Gitdah高原、Mbeva高原，吉力馬札羅山的山腳下，便是坦尚尼亞的中心生產地。非洲最高的山一吉力馬扎羅山，位於坦尚尼亞與肯亞交界，是「非洲之王」。劇烈的海拔高度與跳躍式的氣候，熱帶兩林、溫帶花園、沙漠高原、極寒冰雪，豐富微型氣候與火山土壤，讓種植在此的咖啡香氣宜人，風味層次豐富，甜味均衡，具有飽滿的醇度、酸度。

產區風味特色/

 ・酸質明亮細緻，帶有柑橘、莓果、李子或熱帶水果的風味。

 ・甜感高，帶有蜂蜜、焦糖或紅糖的香氣。

 ・口感圓潤滑順，像牛奶巧克力或堅果的質地。

 ・餘韻悠長，帶點花香或淡淡的香料氣息。

特別之處/  

 ・來自東非著名產區（吉力馬札羅 & 姆貝亞），擁有高品質阿拉比卡咖啡豆。

 ・高海拔（1500–2000公尺）種植，日夜溫差大，有助於咖啡豆累積更多糖分，提升甜感與風味層次。

 ・肥沃的火山土壤，提供豐富的養分，使咖啡的果香濃郁、酸值更細緻。

・多為小農種植，手工挑選最成熟的果實，以確保高品質。

類型/  濾掛式咖啡 （5入裸裝）

焙度/ 深焙

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此款掛耳為喜好濃郁厚實、加入牛奶品飲的咖啡愛好者而提供，研磨粒徑細緻，適合放慢沖煮速度，讓咖啡與水浸泡的過程完整釋放出飽滿香甜的風味！

每包可沖入 225-250 ml 的水量，喝出近手沖濃縮的美好風味。

如欲加入牛奶，可沖煮 80~100ml 熱水，再加入130 - 150ml 牛奶於杯中，即可享用一杯香甜的咖啡歐蕾。

△ 建議沖煮方式 ：

1.將掛耳包架於杯口

2.注入少量熱水悶蒸約20秒

3.注水至滿袋，約3次，總著注水量約200-230ml

4.可於沖煮完之咖啡液中加入適量熱水至喜好的濃淡度，使風味更加延展

本店掛耳皆高品質熟豆磨製，可加水延展使風味層次更顯分明，甜感亦佳！

※ 本店皆選用日本製 濾掛內袋，加以美味的熟豆研磨，沖煮流暢，口感芳醇。

陪伴您美好的珈琲時光 ——

※ 我們提供台灣生產可生物分解環保袋選項，袋體使用後可直接丟入垃圾桶，燃燒、掩埋後分解為水和二氧化碳。

    材質具微量透氣性，購買此包裝，收到後請置於密封容器保存，於2個月內飲用完畢。

1.濾紙部分

採用特殊不織布濾袋，原料日本生產與進口，能滴濾出研磨咖啡的甘醇原味。

2.掛耳部分

以專利超音波焊接技術粘結濾紙，完全不含粘著劑，符合安全衛生的健康概念，可方便掛於各種杯子上。

3.文字部分

採用食品級油墨印製，敬請安心飲用。

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單包容量：10g ±0.5g

建議水量：225-250ml

製造日期：見包裝標示 (西元/月/日)

製造地區：台灣

保存期限：未開封 6個月

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