如果你喜歡柑橘果香、焦糖甜感、滑順的口感與豐富的風味層次，吉力馬札羅火山的咖啡，會是你的好選擇！
產區/ 坦尚尼亞
品種/ Bourbon, Typica
處理法/ 水洗
風味參考/
奶油、柑橘、堅果、核棗、巧克力，細膩的酸質，水果甜香味均衡，調性柔和
Origin/ Tanzania
Varietal/ Bourbon, Typica
Process/ Washed
Flavour Notes/
Cream, citrus, nuts, dates, chocolate, delicate acidity, balanced fruity sweet aroma, soft tonality
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《坦尚尼亞 吉力馬札羅火山 水洗 Tanzania Kilimanjaro Washed》
關於產區/
位在非洲大地上的坦尚尼亞，是非洲四大生產國之一，咖啡亦是其重要的經濟命脈。主要栽種區為Gitdah高原、Mbeva高原，吉力馬札羅山的山腳下，便是坦尚尼亞的中心生產地。非洲最高的山一吉力馬扎羅山，位於坦尚尼亞與肯亞交界，是「非洲之王」。劇烈的海拔高度與跳躍式的氣候，熱帶兩林、溫帶花園、沙漠高原、極寒冰雪，豐富微型氣候與火山土壤，讓種植在此的咖啡香氣宜人，風味層次豐富，甜味均衡，具有飽滿的醇度、酸度。
產區風味特色/
・酸質明亮細緻，帶有柑橘、莓果、李子或熱帶水果的風味。
・甜感高，帶有蜂蜜、焦糖或紅糖的香氣。
・口感圓潤滑順，像牛奶巧克力或堅果的質地。
・餘韻悠長，帶點花香或淡淡的香料氣息。
特別之處/
・來自東非著名產區（吉力馬札羅 & 姆貝亞），擁有高品質阿拉比卡咖啡豆。
・高海拔（1500–2000公尺）種植，日夜溫差大，有助於咖啡豆累積更多糖分，提升甜感與風味層次。
・肥沃的火山土壤，提供豐富的養分，使咖啡的果香濃郁、酸值更細緻。
・多為小農種植，手工挑選最成熟的果實，以確保高品質。
類型/ 咖啡熟豆
重量/ 100/200g
焙度/ 深焙
適用/ 手沖、虹吸、冷萃、摩卡壺、義式
適飲期/ 未開封6個月
建議養豆日/ 烘焙日起14天以上
※ 環保包裝爲台灣生產可生物分解環保補充袋選項，袋體使用後可直接丟入垃圾桶，燃燒、掩埋後分解為水和二氧化碳。具有少量透氣性，收到後請將咖啡豆儘速置於密封罐中保存。
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