伊索比亞 卡法森林 金波藝伎 Top G1 Washed - 淺焙

可以沖入較多的水量卻風味綿長，這是我們追求細緻風味所帶來的表現。帶有輕盈優雅的花香與柔和甜感，柔順的酸質表現，適合喜歡乾淨細緻風味的品飲者。

這是一款來自咖啡發源地森林的極品咖啡，融合了 Geisha 品種優雅細膩、純淨的風味與卡法地區森林型生態的自然風土條件，風味獨特、層次豐富！

產區/  伊索比亞
品種/  藝伎
處理法/  水洗
風味參考/茉莉、雞蛋花雅香，柑橘、黑醋栗、些微肉桂氣息。酸質明亮，口感滑順，尾韻甜感長。

Origin/ Ethiopia
Varietal/ Geisha
Process/ Washed
Flavour Notes/
It has the elegant aroma of jasmine, frangipani, citrus and tropical fruits, with notes of grape juice, black currant and cinnamon. Bright acidity, refreshing and smooth taste.

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《伊索比亞 卡法森林 金波藝伎 Top G1 水洗  Ethiopia Kaffa Geisha Washed G1 》

關於產區/

伊索比亞 Kaffa（卡法）地區的 Bita（碧塔）處理站 所生產的水洗 Geisha（藝伎）G1 等級咖啡，是一款來自咖啡發源地森林的極品咖啡。這支咖啡融合了 Geisha 品種優雅細膩的風味與卡法地區森林型生態的自然風土條件，風味獨特、層次豐富細緻！

產區風味特色/

 ・口感輕盈、像茶般滑順：Geisha 本身就有細緻優雅的風格，喝起來不像一般濃重的咖啡，更接近花草茶的清爽感。

 ・花香濃郁：常見如茉莉、玫瑰、小白花、佛手柑的芳香，香氣明顯且持久。

 ・水果調明亮：水洗處理使酸質更乾淨俐落，帶有柑橘、芒果、百香果等熱帶水果的酸甜感。 

 ・甜感佳：常有蜂蜜、熟水梨、杏桃的自然甜味。

 ・平衡度與精緻度高：由於處理得宜，整體杯感乾淨，餘韻長且平衡感好。

特別之處/  

 Kaffa 地區是咖啡名字「Coffee」的語源之一，被認為是阿拉比卡咖啡的原生地。當地的咖啡多在天然森林中與樹木共生，氣候濕潤、海拔約 1750–1850 公尺，自然生態多樣，有利於孕育風味層次豐富的精品豆。Bita 處理站位於這片森林中，採用手採、水洗、日曬的方式處理豆子，維持豆子最純淨的風味。 這支咖啡結合了 Geisha 的精品血統 和 Kaffa 森林的原生風土，展現出一種純淨、精緻又自然的風味表現，是非常值得品嚐的高端豆款！

類型/  濾掛式咖啡

焙度/ 淺焙

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秋山掛耳＿美味的外出良伴！

每個皆以12g±0.5g，大容量包裝。可沖 225-250 ml的水量，喝出近手沖的美好風味！

我們的掛耳包為維持接近於手沖的風味，研磨顆粒較粗，因此可避免容易發生的淹水、過萃情形，請放慢注水速度，並安心沖泡。

△ 建議沖煮方式 ：

1.將掛耳包架於杯口

2.注入少量熱水悶蒸約20秒

3.注水至滿袋，約3次，總著注水量約200-230ml

4.可於沖煮完之咖啡液中加入適量熱水至喜好的濃淡度，使風味更加延展

本店掛耳皆高品質熟豆磨製，可加水延展使風味層次更顯分明，甜感亦佳！

※ 本店皆選用日本製 濾掛內袋，加以美味的熟豆研磨，沖煮流暢，口感芳醇。

陪伴您美好的珈琲時光 ——

※ 我們提供台灣生產可生物分解環保袋選項，袋體使用後可直接丟入垃圾桶，燃燒、掩埋後分解為水和二氧化碳。

    材質具微量透氣性，購買此包裝，收到後請置於密封容器保存，於2個月內飲用完畢。

1.濾紙部分

採用特殊不織布濾袋，原料日本生產與進口，能滴濾出研磨咖啡的甘醇原味。

2.掛耳部分

以專利超音波焊接技術粘結濾紙，完全不含粘著劑，符合安全衛生的健康概念，可方便掛於各種杯子上。

3.文字部分

採用食品級油墨印製，敬請安心飲用。

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內容量：12g ±0.5g

建議水量：225-250ml

製造日期：見包裝標示 (西元/月/日)

製造地區：台灣

保存期限：未開封 6個月

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