可以沖入較多的水量卻風味綿長,這是我們追求細緻風味所帶來的表現。此款為秋山經典配方系列中的淺焙,非常適合喜愛風味清爽乾淨、微酸微甜的每日咖啡飲者選購。
產區/ 非洲綜合
品種/ 綜合
處理法/ 水洗
風味參考/
清雅的白桃、野薑花香為主調,熟紅茶般柔滑的口感,清爽的黃檸檬酸甜
《白 水 Spacious Water》
在發想淺焙的配方時,一直思考著,什麼是自己在喝過百花齊放的咖啡風味後,會像是一幀清心的記憶風景,耐喝,不膩,可濃可淡,可冰可熱,在想要探訪時,總是令人感到順又美妙的安心存在?
白水配方因此而生——
「上善若水,水善利萬物而有情。」
想表現的,是清雅的休憩之地。如水般耐喝,也像茶一般,淡遠雋永,又有其悠香甘甜,如生活中的吉光片羽。
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Origin/ Africa Mixed
Varietal/ Mixed
Process/ Washed
Flavour Notes/
The elegant floral aroma of white peach and wild ginger is the main note, and the taste is as smooth as ripe black tea. Lemon flavour with sweet taste.
When we was thinking about the recipe for light roasting, I kept thinking about what would make me feel like a refreshing memory landscape after drinking the flavour of coffee with a hundred flowers blooming. It is long-lasting, not greasy, can be strong or light, can be iced or hot. When I want to visit, it always makes people feel smooth and wonderful. The presence of peace of mind?
Therefore, the recipe of "White Water" was born——
"The best thing is like water. Water is good for all things and has feelings."
What I want to express is an elegant resting place. It is as durable as water and as long-lasting as tea. It is light and long-lasting, and has its long-lasting fragrance and sweetness, like a piece of auspicious light in life.
類型/ 濾掛式咖啡
焙度/ 淺焙
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秋山掛耳_美味的外出良伴!
每個皆以12g±0.5g,大容量包裝。可沖 225-250 ml的水量,喝出近手沖的美好風味!
我們的掛耳包為維持接近於手沖的風味,研磨顆粒較粗,因此可避免容易發生的淹水、過萃情形,請放慢注水速度,並安心沖泡。
△ 建議沖煮方式 :
1.將掛耳包架於杯口
2.注入少量熱水悶蒸約20秒
3.注水至滿袋,約3次,總著注水量約200-230ml
4.可於沖煮完之咖啡液中加入適量熱水至喜好的濃淡度,使風味更加延展
本店掛耳皆高品質熟豆磨製,可加水延展使風味層次更顯分明,甜感亦佳!
※ 本店皆選用日本製 濾掛內袋,加以美味的熟豆研磨,沖煮流暢,口感芳醇。
陪伴您美好的珈琲時光 ——
※ 我們提供台灣生產可生物分解環保袋選項,袋體使用後可直接丟入垃圾桶,燃燒、掩埋後分解為水和二氧化碳。
材質具微量透氣性,購買此包裝,收到後請置於密封容器保存,於2個月內飲用完畢。
1.濾紙部分
採用特殊不織布濾袋,原料日本生產與進口,能滴濾出研磨咖啡的甘醇原味。
2.掛耳部分
以專利超音波焊接技術粘結濾紙,完全不含粘著劑,符合安全衛生的健康概念,可方便掛於各種杯子上。
3.文字部分
採用食品級油墨印製,敬請安心飲用。
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內容量:12g ±0.5g
建議水量:225-250ml
製造日期:見包裝標示 (西元/月/日)
製造地區:台灣
保存期限:未開封 6個月
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