伊索比亞 耶加雪菲 阿朵斯 日曬 - Light

Aricha 的日曬風味乾淨、不混濁、也不過度發酵。以果香為主調，從熱到冷，莓果、花香、甜感會慢慢浮現，特別適合喜歡清爽、注重香氣的日曬豆沖煮風格。

產區/  伊索比亞
品種/  古優原生種
處理法/  日曬
風味參考/

櫻桃果汁感、小紅莓、萊姆、草莓香、甜度高、紅糖、酸度平衡細緻

Origin/ Ethiopia
Varietal/ Heirloom
Process/ Natural
Flavour Notes/

Cherry juice notes, cranberry, lime, strawberry aromas, high sweetness, brown sugar, and a delicate balance of acidity.

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《 伊索比亞 艾瑞莎 阿朵斯 耶加雪菲 日曬  Ethiopia Aricha Adorsi Natural 》

｜關於產區｜

Aricha 位於衣索比亞南部 Gedeo 區耶加雪菲（Yirgacheffe）核心地帶，是世界公認的頂級精品咖啡產區之一。

海拔多落在 1,900–2,200 公尺，氣候涼爽、雲霧繚繞，非常適合慢速成熟的咖啡果實。

• 高海拔種植、低溫環境成熟，可使風味集中、香氣細緻

• 火山紅土，礦物質豐富

• 小農混林栽培，保有原始生態

• 被視為「耶加雪菲最精緻的產區之一」

呈現出花香透出、果香明亮、乾淨上揚的風味

｜產區風味特色｜

• 香氣：花香、柑橘皮香氣

• 酸質：櫻桃、莓果甜酸，圓潤柔和

• 口感：輕盈、滑順不厚重

• 甜感：果乾、蜂蜜、紅糖的自然甜

• 餘韻：果香與花香交織，乾淨，尾韻延續感長

整體質地滑順，酸質多為果酸感，酸甜平衡，尾韻乾淨持久，屬於果汁感強的風味體驗

類型/  咖啡熟豆

重量/  100/200g

焙度/ 淺焙

適用/  手沖、虹吸、冷萃、磨卡壺

適飲期/  未開封6個月

建議養豆日/  烘焙日起14天以上

※ 環保包裝爲台灣生產可生物分解環保補充袋選項，袋體使用後可直接丟入垃圾桶，燃燒、掩埋後分解為水和二氧化碳。具有少量透氣性，收到後請將咖啡豆儘速置於密封罐中保存。

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