來自肯亞 Dorman 高海拔產區的 SL28 / SL34水洗豆，融合黑醋栗、柑橘與紅糖的迷人風味，酸甜平衡、香氣飽滿，經典肯亞風味！
產區/ 肯亞
品種/ SL28、SL34
處理法/ 水洗
風味參考/
黑莓、黑醋栗、柑橘、熟李、焦糖。餘韻長且甜感突出。
Origin/ Kenya
Varietal/ SL28, SL34
Process/ Washed
Flavour Notes/
Blackberry, blackcurrant, citrus, ripe plum, caramel. Long and sweet finish.
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《肯亞 多門 SL28 SL34 水洗 Kenyan Washed》
關於產區/ 多門 /
・地理環境優越：多門產區位於肯亞中部的 Nyeri與 Nyandarua交界處，高海拔與火山土壤有利於咖啡櫻桃慢熟、積累糖分。
・氣候涼爽穩定：區域氣候涼爽，日夜溫差大，有助於豆子的密度與風味表現，是肯亞重要的精品咖啡產地之一。
・小農合作社制度：大多數咖啡來自小農，集中處理後再經由合作社統一進行後段處理與出口，確保品質一致性。
關於品種（SL28 / SL34）
• SL28：由肯亞 Scott Agricultural Laboratories於1930年代開發，擁有優秀抗旱能力與出色的杯測風味（明亮果酸與豐富甜感）。
• SL34：同樣由 Scott Labs開發，自 Typica血統衍生，適應高雨量地區，風味較SL28圓潤，具有良好酸甜平衡。
• 品質基因優良：這兩種品種都是肯亞精品咖啡的代表，常以高密度豆與複雜風味贏得國際咖啡愛好者青睞。
類型/ 咖啡熟豆
重量/ 100/200g
焙度/ 深焙
適用/ 手沖、虹吸、冷萃、摩卡壺、義式
適飲期/ 未開封6個月
建議養豆日/ 烘焙日起14天以上
※ 環保包裝爲台灣生產可生物分解環保補充袋選項，袋體使用後可直接丟入垃圾桶，燃燒、掩埋後分解為水和二氧化碳。具有少量透氣性，收到後請將咖啡豆儘速置於密封罐中保存。
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