濃萃掛耳 S.O. 肯亞 - 深焙

專門為喜好深厚濃郁和加牛奶品飲的咖啡愛好者提供的選擇。來自肯亞 Dorman 高海拔產區的 SL28 / SL34水洗豆，融合黑醋栗、柑橘與紅糖的迷人風味，酸甜平衡、香氣飽滿，經典肯亞風味！

產區/  肯亞
品種/  SL28、SL34
處理法/ 水洗
風味參考/
黑莓、黑醋栗、柑橘、熟李、焦糖。餘韻長且甜感突出。

Origin/ Kenya
Varietal/ SL28, SL34
Process/ Washed
Flavour Notes/
Blackberry, blackcurrant, citrus, ripe plum, caramel. Long and sweet finish.

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《肯亞 多門 SL28 SL34 水洗 Kenyan Washed》

關於產區/ 多門 /

 ・地理環境優越：多門產區位於肯亞中部的 Nyeri與 Nyandarua交界處，高海拔與火山土壤有利於咖啡櫻桃慢熟、積累糖分。

 ・氣候涼爽穩定：區域氣候涼爽，日夜溫差大，有助於豆子的密度與風味表現，是肯亞重要的精品咖啡產地之一。

 ・小農合作社制度：大多數咖啡來自小農，集中處理後再經由合作社統一進行後段處理與出口，確保品質一致性。

關於品種（SL28 / SL34）

• SL28：由肯亞 Scott Agricultural Laboratories於1930年代開發，擁有優秀抗旱能力與出色的杯測風味（明亮果酸與豐富甜感）。

• SL34：同樣由 Scott Labs開發，自 Typica血統衍生，適應高雨量地區，風味較SL28圓潤，具有良好酸甜平衡。

• 品質基因優良：這兩種品種都是肯亞精品咖啡的代表，常以高密度豆與複雜風味贏得國際咖啡愛好者青睞。

類型/  濾掛式咖啡 （5入裸裝）

焙度/ 深焙

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此款掛耳為喜好濃郁厚實、加入牛奶品飲的咖啡愛好者而提供，研磨粒徑細緻，適合放慢沖煮速度，讓咖啡與水浸泡的過程完整釋放出飽滿香甜的風味！

每包可沖入 225-250 ml 的水量，喝出近手沖濃縮的美好風味。

如欲加入牛奶，可沖煮 80~100ml 熱水，再加入130 - 150ml 牛奶於杯中，即可享用一杯香甜的咖啡歐蕾。

△ 建議沖煮方式 ：

1.將掛耳包架於杯口

2.注入少量熱水悶蒸約20秒

3.注水至滿袋，約3次，總著注水量約200-230ml

4.可於沖煮完之咖啡液中加入適量熱水至喜好的濃淡度，使風味更加延展

本店掛耳皆高品質熟豆磨製，可加水延展使風味層次更顯分明，甜感亦佳！

※ 本店皆選用日本製 濾掛內袋，加以美味的熟豆研磨，沖煮流暢，口感芳醇。

陪伴您美好的珈琲時光 ——

※ 我們提供台灣生產可生物分解環保袋選項，袋體使用後可直接丟入垃圾桶，燃燒、掩埋後分解為水和二氧化碳。

    材質具微量透氣性，購買此包裝，收到後請置於密封容器保存，於2個月內飲用完畢。

1.濾紙部分

採用特殊不織布濾袋，原料日本生產與進口，能滴濾出研磨咖啡的甘醇原味。

2.掛耳部分

以專利超音波焊接技術粘結濾紙，完全不含粘著劑，符合安全衛生的健康概念，可方便掛於各種杯子上。

3.文字部分

採用食品級油墨印製，敬請安心飲用。

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單包容量：10g ±0.5g

建議水量：225-250ml

製造日期：見包裝標示 (西元/月/日)

製造地區：台灣

保存期限：未開封 6個月

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