伊索比亞 納芙蒂斯 藝伎 水洗 G1 - Light

這支豆子的亮點是同時結合了，Geisha（藝伎品種）的高雅花香，Guji（谷吉產區）的甜美果香，兩者相遇後，往往能呈現出非常迷人的風味層次

產區/  伊索比亞
品種/  藝伎種
處理法/  水洗
風味參考/

茉莉花、佛手柑、柑橘、白桃、白葡萄、綠茶，乾淨細緻優雅

Origin/ Ethiopia
Varietal/ Geisha
Process/ Washed
Flavour Notes/

Jasmine, bergamot, citrus, white peach, white grape, green tea – clean, delicate, and elegant.

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《 伊索比亞 歐若米亞 谷吉 藝伎 水洗 G1・Ethiopia Oromia Guji  Geisha Nephthys G1 Washed 》

｜關於產區｜

Guji 谷吉  

・過去很長一段時間，谷吉其實被歸類在耶加雪菲（Yirgacheffe）產區內。直到近年精品咖啡產業發展後，才發現

「 谷吉其實有自己獨特的風味個性。 」於是 Guji 開始獨立成為一個重要產區。

而如今在許多精品咖啡愛好者心中：

如果耶加雪菲代表花香與優雅

谷吉則代表花香之外，更豐富的果香與甜感

谷吉也被認為是伊索比亞近二十年最成功的新興精品產區之一！

｜關於品種｜

Geisha

Geisha 最早起源於衣索比亞西南部的藝伎森林（Gesha Forest）。 後來傳至中美洲，尤其在巴拿馬大放異彩。

近年來，許多衣索比亞產區重新種植藝伎品種，希望展現其最原始的風味樣貌。

Geisha 被認為是世界上最具香氣表現力的咖啡品種之一。最大的特色是，香氣雖不屬於濃烈外放型，卻是非常細緻且具有穿透力！

常見風味包括：茉莉花、橙花、佛手柑、花蜜、白桃

｜風味輪廓｜

・香氣：茉莉、橙花、佛手柑

・果香酸質：柑橘、白桃、水蜜桃

・口感：輕盈細緻、絲滑柔順、茶感明顯

・甜感：花蜜、楓糖、砂糖甜

雖然巴拿馬藝伎聞名世界，但藝伎品種最早來自伊索比亞。 因此許多人認為伊索比亞藝伎帶有一種更自然、更純粹的風土表現。

而 Guji 的風土往往能賦予更多成熟水果甜感，展現出花香與果香兼具，優雅而不張揚的風味，越喝越能感受到細節與層次。

類型/  咖啡熟豆

重量/  100/200g

焙度/ 淺焙

適用/  手沖、虹吸、冷萃、磨卡壺

適飲期/  未開封6個月

建議養豆日/  烘焙日起14天以上

※ 環保包裝爲台灣生產可生物分解環保補充袋選項，袋體使用後可直接丟入垃圾桶，燃燒、掩埋後分解為水和二氧化碳。具有少量透氣性，收到後請將咖啡豆儘速置於密封罐中保存。

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