純淨、優雅、香氣層次高,一支在果甜與花香之間,保持優美平衡的日曬藝伎。香氣展現完整,冷卻後依然餘韻綿長。
產區/ 巴拿馬
品種/ 藝伎種
處理法/ 日曬
風味參考/淡雅花香、甜橙、萊姆、莓果、李子、核桃奶油香、乾淨上揚
Origin/ Panama
Varietal/ Geisha
Process/ Natural
Flavour Notes/
Aromas of sweet orange, lime, berries, plum, and walnut cream; clean and uplifting.
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《 巴拿馬 聖靈之花 藝伎 日曬 Panama Boquete Berlina Geisha Natural 》
「聖靈之花」常用來形容 Berlina 莊園中藝伎批次極具靈性與花香純度的風味樣貌,強調細緻、透明、安靜卻深刻的感受
|關於產區|
被視為藝伎的黃金產區,Boquete 位於巴拿馬西部奇里基省(Chiriquí),坐落在 巴魯火山(Volcán Barú)山麓,是世界最知名的藝伎(Geisha)產區之一。海拔多在 1,500–1,800 公尺,雲霧繚繞、日夜溫差大,是孕育高香氣咖啡的理想環境。
• 火山土壤,礦物質豐富
• 冷涼氣候,果實成熟緩慢
• 穩定的山谷風,乾燥條件佳
• 以高品質藝伎聞名世界
|Berlina 莊園特色|
• 小批次精緻處理
• 注重採收成熟度
• 日曬過程管理嚴謹,避免過度發酵
可呈現出果香濃郁、乾淨,花香清晰、綿長,酸質圓潤,甜感飽滿的風味
|關於風味|
世界級藝伎產區的日曬豆,讓經典花香表現外,多了果甜層次,明亮乾淨,香氣優雅
• 香氣:茉莉、橙花、熟熱帶果香、核桃奶油
• 酸質:甜感型柑橘酸,明亮柔和
• 口感:輕盈、滑順、透明度高
• 甜感:莓果、李子、蜂蜜
• 餘韻:花香悠長,乾淨而優雅
類型/ 咖啡熟豆
重量/ 100/200g
焙度/ 淺焙
適用/ 手沖、虹吸、冷萃、磨卡壺
適飲期/ 未開封6個月
建議養豆日/ 烘焙日起14天以上
※ 環保包裝爲台灣生產可生物分解環保補充袋選項,袋體使用後可直接丟入垃圾桶,燃燒、掩埋後分解為水和二氧化碳。具有少量透氣性,收到後請將咖啡豆儘速置於密封罐中保存。
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