蘇門答臘 林東 綠寶曼特寧 Wet Hulling - Dark

蘇門答臘林東區，這裡的咖啡以獨特的泥土風味、厚實口感聞名，風味細緻、層次豐富。如果你喜歡醇厚、帶有東方香藥草與堅果風味，享受深焙曼特寧的香醇馥郁

產區/  蘇門答臘 林東
品種/  Jember, Java, Ateng
處理法/  濕刨
風味參考/
入口可感受到黑莓、黑李、柑橘的水果風味，夾帶沒藥、藥草香氣，結尾為黑巧克力、焦糖與雪松氣息，香甜滑順

Origin/ Sumatra
Varietal/ Jember, Java, Ateng
Process/ Wet Hulling
Flavour Notes/
Fruity flavors of blackberry, black plum, and citrus, with aromas of myrrh and herbs, ending with dark chocolate, caramel, and cedar, sweet and smooth

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《蘇門答臘 林東 濕剝 綠寶曼特寧 Sumatra Lintong Tapian Nauli Wet Hulling》

關於產區/

塔皮恩島位於蘇門答臘林東區（Lintong），這裡的咖啡以獨特的泥土風味、厚實口感聞名。

與蘇門答臘其他產區相比，塔皮恩島的咖啡風味更細緻、層次更豐富。  

產區風味特色/

 ・濃郁的巧克力、堅果風味，帶有香料或藥草氣息。  

 ・酸質柔和順口，不像非洲豆那麼明亮，較為內斂。  

 ・甜感高，帶有焦糖、紅糖或熱帶水果的甜味。  

 ・口感濃郁厚實，帶點絲滑油脂感，餘韻悠長。

特別之處/  

 ・屬印尼地區的高海拔種植範圍（1400–1600公尺），讓咖啡風味更佳集中、濃郁。  

 ・ Giling Basah（Wet Hulling 濕刨法）處理，讓咖啡口感更厚實飽滿，帶有獨特的泥土、草本氣息。  

 ・火山土壤與獨特氣候，讓咖啡尾韻帶有濃郁的巧克力與堅果風味。  

 ・如果你喜歡風味醇厚、帶有巧克力與堅果風味、酸質較低的咖啡，塔皮恩島的咖啡會是很棒的選擇！

類型/  咖啡熟豆

重量/  100/200g

焙度/ 深焙

適用/  手沖、虹吸、冷萃、磨卡壺、義式

適飲期/  未開封6個月

建議養豆日/  烘焙日起14天以上

※ 環保包裝爲台灣生產可生物分解環保補充袋選項，袋體使用後可直接丟入垃圾桶，燃燒、掩埋後分解為水和二氧化碳。具有少量透氣性，收到後請將咖啡豆儘速置於密封罐中保存。

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